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關于明年的豬肉和生豬價格分析預測

時間:2019-09-29 作者:



      要預測明年的生豬價錢,必須充分了解今年生豬生產狀況、今年生豬價格上漲的主要原因、外部因素對養豬產業和生豬市場的影響,才能了解預測明年生豬發展狀況。
      一、生豬價格和豬肉價格上漲因素分析
      今年發生的生豬價格和豬肉價格持續性上漲,從市場上看是生豬市場供應量嚴重不足造成的。生豬市場供應量是由生豬上市量決定的。生豬上市量是由農村生豬存欄量的多少決定的。今年農村生豬存欄量緊張原因有兩點,一是非洲豬瘟疫病產生帶來的大批量生豬存欄量斷崖式猛烈的減少造成的;二是受近幾年來農村生豬禁養,生豬養殖戶的減少,生豬養殖規模的縮小,降低了生豬的產能和產量。目前,生豬存欄量各地普遍出現嚴重偏緊缺少。這種生豬資源的缺少,大約需要使用兩年時間,才能恢復生豬養殖達到非洲豬瘟疫情之前的生豬存欄量狀態。這兩年的生豬養殖生產的恢復期是專家通過鏟除非洲豬瘟疫病影響所需的時間,從母豬的選育、授孕、分娩、仔豬的培育、肉豬的育肥、肉豬的上市等等環境所需要的時間之和,就是生豬恢復正常的上市量,恢復整個生豬市場,所需要的時間,具有實際意義和科學依據,具有正確的指導生豬生產和市場的意義。因此,從今年8月份到2021年8月份止兩年時間內,都是非洲豬瘟疫病造成的影響的生豬養殖時期的恢復正常的生豬上市量的時間。因此,就可以粗略地判定明年整個生豬和豬肉市場的價格總體趨勢仍然是處于價格上漲總趨勢。所以,這次因非洲豬瘟疫病引起的價格問題,影響深遠,面積廣大,受害人數最多。
      二、生豬生產狀況分析
      目前各地生豬養殖規模非常小,主要是非洲豬瘟疫病和近幾年治污染去產能,禁止農村養殖生豬,造成養豬戶數量的減少和生豬養殖規模的縮小。這樣一來,使生豬在兩年內,產量過少,生豬上市量過少,使生豬和豬肉的供給量大批量地減少,使在2021年8月之內,生豬資源處理青黃不接階段。
      三、外因對生豬生產和市場的影響
      當然,在這兩年恢復正常生豬養殖期之內,不排除外部力量的作用,如取消農村生豬禁養的不合情理的問題,出臺的許許多多經濟補償和優惠養豬的措施和方法,實現宏觀調控的方方面面,向市場投放儲備豬肉,進口生豬和豬肉等等外部措施方法,緩解生豬和豬肉市場,有穩定價格,抑制市場,調節供給與需求的關系。這些措施和方法,有利于生豬的養殖,有利于激發養豬的積極性,有利于滿足市場供給量,促進價格的平穩或降低。
      總之,由上所知,明年生豬價格總體趨勢是在今年的基礎上,穩中有漲,平穩上漲的狀態,生豬價格在明年之內下跌的可能性非常少。


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